2025年中高考即将来临，为保障广大考生饮食安全，助力广大考生以良好的状态参加考试，章丘区市场监督管理局现就高中考期间食品安全注意事项提示如下：

一、合理选择就餐场所

建议考生尽量在家或学校食堂就餐，如需外出就餐，应选择持有有效《食品经营许可证》环境整洁卫生的餐饮单位，避免在路边流动摊点用餐。网络订餐时，要注意查看商家的食品经营许可信息，选择距离较近、信誉良好的商家，收到餐食后，仔细检查包装是否完好、食品是否有变质迹象。

二、科学选择食物

选择当季新鲜食材，避免食用腐败变质、不洁的食品。尽量不食用凉拌菜、烧卤熟食等冷食类食品、生食水产品，慎食四季豆、野生蘑菇、野生河豚鱼及其制品、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、来历不明的野菜、冷加工糕点等高风险食品以及油腻、生冷、刺激性大的食品。考试期间，考生的肠胃处于相对敏感的状态，应避免食用平时未食用过的新食物，防止因肠胃不适应引发腹痛、腹泻等症状。同时，要注意自己的食物过敏史，不食用易过敏食物。

三、注重膳食营养搭配

家长应参照考生平时的饮食习惯，合理安排一日三餐，注意荤素搭配，保证营养均衡，做到菜肴清淡，少荤多素。避免盲目改变食物种类，尽量不食用剩饭剩菜，确需食用应彻底加热。饮食要注意节制，避免暴饮暴食，不以各类饮料代替饮水，不给肠胃增加负担。

四、保持良好个人卫生习惯

养成饭前便后洗手的好习惯，提倡使用公筷、公勺分餐，降低“病从口入”的风险，减少交叉污染。

五、购买食品要细心

购买预包装食品，建议考生通过商场、超市等正规渠道购买，选择标识清楚、包装完整、感官正常、在保质期内的食品，并索要发票或收据等凭证。购买散装食品时，要查看是否配备防尘、防蝇、温控等设施设备。不要在无证摊贩购买食品。

六、谨慎购买保健食品

保健食品不能替代药物，也不具备治疗疾病的功能，考生不要盲目食用。有关部门从未批准过具有补脑、提高智商等功能的保健食品，切勿被虚假宣传所蒙骗。购买保健食品时，要注意查看说明书，了解适宜人群、不适宜人群及食用量，务必通过正规销售渠道购买，并妥善保管购物发票和相关凭证。

七、提高消费维权意识 

在外用餐如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，应立即就近到正规医院治疗，并及时向市场监管部门投诉举报（投诉举报电话： 12345）。同时，要保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，积极配合相关部门做好调查处理工作。

衷心祝愿考生保持良好状态，发挥最佳水平，取得优异成绩！