1月20日,龙山街道组织人大代表、政协委员及重点村党组织书记参加“好品山东·品味章丘”2024章丘区特色产品展销推介会,直观感受各类产品展销情况,从不同角度和领域与参展商家进行了交流讨论,并结合实际提出了极具参考价值的意见和建议。龙山街道参与展销的龙山黑陶、龙山贡米、“臻三环”章丘铁锅、川婆婆辣椒酱以及“龙山味道”系列产品等众多龙山好物、手造好品,在冷风凛冽、年味渐浓的寒冬腊月给泉城市民带来浓浓的人间烟火气。
章丘区龙山街道位于章丘区最西部,是济南“东强”章丘“西进”的战略交汇点,具有承东启西的区位优势,辖区内文旅资源丰富,作为“龙山文化”的发现地和命名地,境内共有城子崖遗址、东平陵故城、西河遗址和焦家遗址四处国家级文物保护单位,被誉为“考古圣地”,是名副其实的文旅资源富集宝地;一二三产基础良好,龙山小米、鲜葱、草莓、树莓等特色农产品名声在外,生物医药、绿色建材、环保科技三大主导产业持续释放澎湃动能,文旅研学创新破题、全面起势,三产融合加快、交互渗透,催生出全新产业业态。
近年来,龙山街道聚焦非遗技艺传承创新,以“两创”为抓手,将传统工艺和现代文化创意相结合,打造一批符合时代意蕴、消费需求、市场前景的“龙山手造”产品,实现文化向产业价值的有效转化。街道创建龙山黑陶产业基地,发起成立龙山黑陶产业协会,投资1000多万元建设龙山文化非遗主题展厅和中国龙山黑陶历史研学馆;注重非遗传承人选育,扶持6家骨干企业建立黑陶大师展馆和制作体验场所,涌现出了一大批传承创新的龙山黑陶艺人,六家单位入选章丘区第一批非遗工坊。率先发布实施龙山黑陶团体标准,填补了黑陶行业标准空白,引领行业高质量发展。目前,龙山黑陶年产量达40余万件,设计创新品种已达5000多种,产业发展蓬勃有力。
龙山街道创新打造国内首个具有文化特色的区域公用品牌“龙山味道”,打造一二三产融合的“平陵田园综合体”,策划实施“春有平陵田园赏花季 秋有龙山贡米丰收节”两大节庆品牌,累计吸引游客达百万人次,带动周边15个村庄3000多家农户实现土地流转和家门口就业;牵手哈工大机器人智能装备研究院研制龙山水豆腐智能化豆腐机,龙山水豆腐鲜豆工坊全球连锁突破700+,龙山豆腐脑中式快餐连锁突破100+,带动周边300多家农户加入豆制品产业链,持续助力乡村振兴、产业发展、农民致富增收深度融合。 在“龙山味道”品牌引领下,山东首家以乡村振兴动能转换为主题的科创孵化基地——龙山味道梦工厂,成功吸纳农业大数据、物联网、直播电商等26家配套企业,为300多名青年创客提供孵化服务,品牌效应辐射“一带一路”,产品远销欧洲国家,让龙山文化走出博物馆,走向全国,迈向世界。
山东川婆婆生物科技有限公司是一家专业致力于调味品研发、生产、销售为一体的企业。现公司产品有两大品牌:“川婆婆”辣酱、香菇酱与“老支家”秘製小炒,单品已达四十多个。公司经过不断发展,从省内走向省外,始终坚持食品质量与安全,树立了“向管理要效益,以质量求生存,创百年品牌企业”的主体思想,多年来凭借过硬的产品质量及始终如一的诚信,本着“用好油做好酱”宗旨,树立了良好的信誉和市场形象,产品深受广大消费者一致好评。
“臻三环”是济南传统非遗厨具品牌,现主要产品有章丘铁锅、铸铁锅、手工菜刀、砂锅、铜火锅及相关厨房生活用品。臻三环一直以来以继承中国传统文化,打造中国传统厨房为使命,以器具为载体,倡导天然、健康的饮食理念。在中央电视台《舌尖上的中国3》栏目播出后,“臻三环”章丘铁锅一夜之间红遍大江南北,手工打制的章丘铁锅顿时订单如雪,引发抢购热潮,一时有“洛阳纸贵,章丘无锅”的说法。“臻三环”章丘铁锅经典古法传承,一体锻打成型,历经十二道工序、十八遍火候、三万六千次锻打,将用心、专注、深情融入每一次挥锤,只为成就一口真正品质好锅,铸就锅的灵魂。
龙山黄小米籽大粒圆,色泽金黄,性粘味香,营养丰富,较其他品种养分 含量高,特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油,食之香味可口,是产妇、老人的佳补食品。据中国农科院化验,龙山黄小米含蛋白质11.2%、脂肪5.26%、赖氨酸0.25%、淀粉74.95%,维生素A和维生素B1及维生素B2的含量也超过其它小米。龙山小米始终坚持原生态种植方式,杜绝农药使用,是走亲访友送礼佳品。
此次活动的开展,进一步提高了龙山文化及龙山手造好物、特色好品的知名度和影响力,下一步,龙山街道将继续坚定文化自信,推动龙山文化创造性转化、创新性发展,推进农文旅、产学研深度融合发展,书写古迹新生、非遗焕活的新篇章。